O chef Eduardo Ramos Simelli ensina como preparar um cogumelo cremoso e muito saboroso, que acompanha um mix de cogumelos salteados e mignon. Segundo o chef, o segredo é preparar os cogumelos na mesma panela da carne, para aproveitar todo o sabor. Além disso, é essencial acrescentar caldo de legumes ao cozimento do arroz, garantindo mais sabor e cremosidade.

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