A cocada é um doce tradicional e muito popular em diversos países da América Latina e da África. Em cada região, o preparo ganha uma nova versão, com a junção de diferentes ingredientes.

No Vitrine Revista de hoje (09), a campeã do SouChef 2024 ensina o passo a passo para preparar uma deliciosa cocada de forno, ideal para servir com sorvete de creme.

Ingredientes:

• 3 ovos

• 200 ml de leite de coco

• 395 g de leite condensado

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• 2 g de fermento em pó

• 100 g de coco ralado em flocos

• Sorvete de creme a gosto

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo dessa sobremesa incrível!