INGREDIENTES:
80 g de manteiga (4 colheres de sopa)
180 g de farinha de trigo (1 xícara e 1/2)
1 ovo
Água gelada se necessário
Recheio:
180 ml de leite (3/4 de xícara)
1 unidade ovo
50 g de queijo parmesão (5 colheres de sopa)
50 g de queijo da sua preferência
MODO DE PREPARO:
Misture todos os ingredientes com a ponta dos dedos
Forre o fundo e as laterais de forminhas de empadinha
retire o excesso de massa com uma faca
RECHEIO: Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem e recheie as empadinhas.
Leve ao forno preaquecido a 200C por cerca de 30 minutos ou até dourarem.
