Para um jantar ser especial, é preciso começar com uma entrada deliciosa. E que tal unir sabor e praticidade? No Vitrine Revista de hoje, o chef Leandro Beme ensina o passo a passo para fazer crostone de cogumelos com gorgonzola e jamón, a mistura perfeita entre cremosidade e crocância.
Confira os ingredientes:
- Pão italiano ou baguete
- 200 gramas de cogumelos
- 100 gramas de jamón
- 50 gramas de gorgonzola
- 100 ml de creme de leite
- 2 dentes de alho
- sal
- pimenta
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!
