Para curtir o jogo da Seleção Brasileira, nada melhor do que um petisco crocante para compartilhar com os amigos. No Vitrine Revista de hoje, a chef Jô Oliveira ensina a preparar um delicioso bolovo, crocante por fora, suculento por dentro e perfeito para torcer pela Seleção Brasileira.
Confira os ingredientes:
- 8 ovos cozidos
- 500 g de carne moída
- 1 cebola pequena picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (chá) de cheiro-verde
- 1 colher (chá) de páprica
- Sal
- Pimenta-do-reino
Para empanar:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de água
- 1 colher (sobremesa) de cebola em pó
Assista ao vídeo e confira mais detalhes sobre o preparo!
