O Desafio do Chef 2025 já está em seu segundo episódio! E para seguir conhecendo os participantes que disputam uma vaga na grande final, o Vitrine Revista recebe a participante Renata Peruzzi.
Em busca de seu lugar na final, a microempreendedora prepara um delicioso macarrão alho e óleo com filé mignon grelhado — uma combinação clássica que impressiona pelo sabor e simplicidade.
Confira a receita completa:
Macarrão alho e óleo com filé mignon grelhado
Macarrão alho e óleo com filé mignon grelhado
Ingredientes – Macarrão:
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400 g de espaguete
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6 dentes de alho laminados
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1 pimenta dedo-de-moça
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70 ml de azeite
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80 g de queijo parmesão ralado
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15 g de salsinha picada
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Sal a gosto
Ingredientes – Carne:
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600 g de filé mignon
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40 ml de azeite
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15 g de manteiga
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Sal a gosto
