E, para finalizar as participações no Desafio do Chef, o Vitrine Revista convida Luiz Henrique Scalada, participante da competição, para preparar uma deliciosa receita de macarrão talharim ao molho Alfredo.
Confira os ingredientes:
- 150 g de macarrão talharim tipo 01 Floriani
- 200 g de creme de leite
- 2 colheres de manteiga
- 50 g de queijo parmesão fresco ralado
- 150 g de salmão fresco
- 150 g de iogurte natural
- 2 dentes de alho amassados
- Suco de 1 limão
- 1 colher (sopa) de azeite extravirgem
- Sal
- Pimenta-do-reino a gosto
- Ervas finas (manjericão e dill – opcionais)
Assista ao vídeo e confira todos os detalhes do preparo da receita!
