O morango do amor virou o doce tendência nas redes sociais e tem impulsionado os negócios de confeiteiros por todo o Brasil. O doce, que desperta o desejo de muitos paladares, é a estrela do Vitrine Revista de hoje.

A vencedora do Desafio do Chef 2024, Margarete Cristina, ensina o passo a passo para fazer o brigadeiro de leite ninho e o caramelo crocante que envolve os morangos. A culinarista ainda revela os truques para preparar um doce perfeito: crocante, saboroso e irresistível.

Confira os ingredientes:

Brigadeiro de Leite Ninho

• 1 lata de leite condensado

• 1 caixinha de creme de leite

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• 3 colheres (sopa) de leite em pó

Caramelo

• 320 g de açúcar

• 120 ml de água

• 30 ml de vinagre branco

• 1 colher (sopa) de glucose de milho

• Corante vermelho a gosto

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!