Para um jantar afetivo e delicioso, nada melhor do que uma receita clássica. No Vitrine Revista de hoje, a chef Jô Oliveira ensina o passo a passo para fazer polenta com carne.
Confira os ingredientes:
Para a polenta:
70 g de fubá mimoso
480 g de água
3 g de sal
14 g de manteiga
10 g de queijo parmesão ralado
Para a carne:
200 g de carne moída
50 g de cebola
3 g de alho
120 g de molho de tomate
120 g de água
14 g de óleo
sal e pimenta-do-reino a gosto
cheiro-verde a gosto
Assista ao vídeo e confira mais detalhes!
