Os preços da arroba do boi gordo registram queda na parcial deste mês no Brasil, mesmo em um cenário global de estoques de carne bovina nos menores níveis desde 2006 e com valores internacionais próximos das máximas históricas.
De acordo com o Cepea, o principal fator para o movimento de baixa está relacionado ao ritmo das exportações de carne bovina para a China, principal destino da proteína brasileira.
Segundo dados do governo chinês, o Brasil já cumpriu cerca de 65% da cota de exportação de carne bovina para o país asiático até maio. A expectativa é de que a cota seja totalmente preenchida até julho, considerando o prazo de até 60 dias para o produto chegar ao destino final.
Com isso, frigoríficos brasileiros que atuam no mercado chinês têm reduzido o ritmo de compras de animais para abate, pressionando o preço do boi gordo no mercado interno.
Além disso, o controle dos estoques internos na China e uma postura mais cautelosa dos importadores também contribuíram para a menor agressividade das compras no mercado internacional, segundo o Centro de Pesquisas.
O cenário segue sendo monitorado pelo setor, que avalia os próximos desdobramentos da demanda externa e seus impactos na formação de preços da pecuária brasileira.