A confirmação de um caso de IAAP (Influenza Aviária de Alta Patogenecidade) em um matrizeiro (de ovos férteis) no município de Montenegro (RS) na quinta-feira passada, 15, mantém o setor nacional em estado de alerta, aponta o Cepea. Entre as principais preocupações, segundo o Centro de Pesquisas, estão o risco de prolongamento das suspensões das exportações brasileiras da carne de frango e a possibilidade do surgimento de novos casos da doença.
No Cepea, o levantamento diário de dados mostra que os preços da carne de frango se mantêm estáveis no Rio Grande do Sul. Já no atacado da Grande São Paulo, as cotações estão em queda, mas esse movimento, conforme explica o Centro de Pesquisas, se deve sobretudo ao comportamento sazonal típico de segunda quinzena do mês, quando o poder aquisitivo da população tende a se retrair e resultar em diminuição na demanda.
O Cepea destaca que a cadeia avícola nacional, com apoio das esferas públicas e privadas, tem condições de controlar rapidamente a situação sanitária e negociar a retomada e flexibilização dos embarques com seus principais parceiros comerciais, minimizando os impactos sobre a cadeia.
