A crise de escassez de ovos nos Estados Unidos, provocada pelo surto de gripe aviária no país, que levou ao abate preventivo de milhares de aves, tem feito o país ser o principal importador de ovos produzidos no Brasil. Dados da Secretaria de Comércio Exterior (Secex) apontam que, em abril, os Estados Unidos importaram 2,86 mil toneladas de ovos, uma forte alta de 45% em relação ao mês de março.
De acordo com os pesquisadores do Centro de Estudos em Economia Aplicada (Cepea/Usp), as exportações de ovos brasileiros, para todos os destinos e incluindo ovos in natura e processados - aumentaram em abril, principalmente devido a essa maior demanda americana. Ao todo, foram 4,34 mil toneladas de ovos embarcadas para outros países.