Na próxima quinta-feira (28), às 19h no lounge da Sociedade Rural do Paraná, o Rural Conecta estreia sua primeira edição trazendo à discussão o setor agropecuário e sua relação com o consumidor moderno. Uma das convidadas especiais é Lívia Padilha, comunicadora científica e PhD pela Universidade de Adelaide, na Austrália, que abordará os dilemas da criação e consumo de animais, com destaque para a importância da pecuária sustentável. Além da comunicadora, o encontro contará com a presença da nutricionista Andréia Magalhães, para complementar a visão científica do debate.
“Esse encontro busca aproximar diferentes públicos por meio da discussão de temas do cotidiano relacionados ao agronegócio. É um compromisso da Sociedade Rural do Paraná fomentar o diálogo e o entendimento entre as áreas urbana e rural, destacando a importância da integração para o desenvolvimento social e econômico”, ressalta Francisco Luis Hipolito Galli, diretor da entidade.
Sobre a Lívia Padilha
Lívia Padilha é comunicadora científica e PhD pela Universidade de Adelaide, na Austrália. Com vasta experiência na divulgação de temas relacionados à agricultura, sustentabilidade e alimentação, ela é host do podcast "Os Agronautas", que discute de maneira crítica e informada os desafios e as soluções para o setor agropecuário. Além disso, Lívia é autora do livro "A carne nossa de cada dia", onde aborda a importância da carne na alimentação humana e desmistifica as informações equivocadas que circulam sobre a pecuária e o meio ambiente. Lívia é ainda uma defensora da pecuária sustentável e acredita que a produção responsável de carne é uma parte fundamental para a segurança alimentar global e a preservação do planeta.
Sobre Andréia Magalhães
Andréia Magalhães é nutricionista formada com especializações em Nutrição Esportiva e Estética, além de Clínica Integrativa e Funcional. Com doutorado em Educação Alimentar, ela possui ampla formação acadêmica que a capacita a atuar em diversas áreas da nutrição, com enfoque no bem-estar e na educação alimentar, oferecendo uma abordagem científica e personalizada para seus pacientes.
