As cotações do feijão carioca registraram alta nos últimos dias, mesmo com o avanço da colheita da terceira safra.

De acordo com o Cepea, depois de comercializarem os volumes necessários para fazer caixa, produtores passaram a armazenar parte da produção. A estratégia fortaleceu a posição dos agricultores nas negociações e contribuiu para a retomada dos preços.

Ao mesmo tempo, os compradores permaneceram ativos no mercado, acompanhando inclusive as lavouras que ainda estão em campo e avaliando os volumes que devem chegar ao mercado nas próximas semanas.

Pesquisadores do Cepea destacam que, apesar da expectativa de que a terceira safra tenha produção superior à temporada anterior, a oferta disponível não tem sido suficiente para impedir a valorização dos lotes mais procurados.

Nesse cenário, fatores como a qualidade dos grãos, o ritmo de comercialização e o armazenamento de parte da produção pelos agricultores têm influenciado diretamente a formação dos preços do feijão carioca.