Levantamentos do Cepea indicam que os preços médios da carne de frango registraram forte queda em junho na comparação com o mês anterior.
Apesar de as carnes bovina e suína também apresentarem recuos, a redução foi mais moderada, o que fez com que a proteína avícola ganhasse competitividade frente às substitutas no mercado interno.
De acordo com os pesquisadores do Cepea, a oferta elevada de carne de frango no mercado nacional tem sido o principal fator de pressão. Essa disponibilidade maior está ligada às restrições impostas por parceiros comerciais do Brasil às exportações, em razão dos casos de gripe aviária, o que resultou em maior volume de produto no mercado interno e consequente queda nos preços.