Hoje, 28 de julho, é comemorado o Dia do Agricultor, e Toledo preparou uma homenagem especial para os agricultores da região, reconhecendo a importância deles na geração de empregos e no fortalecimento do desenvolvimento econômico do município. A celebração aconteceu no Centro de Eventos Ismael Sperafico e contou com uma programação focada no agronegócio local.
Luiz Carlos Bombardelli, secretário de Agricultura de Toledo, ressaltou a parceria com o SEBRAE e destacou que, com pequenos ajustes e sem grandes investimentos, os produtores podem sair do prejuízo para o lucro. Como exemplo, citou a fabricação de queijos finos, que agrega valor ao produto.
Durante o evento, foi apresentado o diagnóstico do leite, um importante indicador para os produtores da região. Também houve a entrega de nitrogênio líquido aos agricultores cadastrados, investimento fundamental para garantir a qualidade genética dos rebanhos locais.
O produtor Leandro Luís explicou que o nitrogênio é utilizado para proteger as doses de sêmen e que o município subsidia essa recarga mensalmente, beneficiando os produtores.
Toledo é reconhecida como a capital do agronegócio, título que destaca a força do setor para o crescimento econômico da região. Eventos como este promovem o conhecimento entre os produtores e valorizam o trabalho rural, impulsionando o setor agropecuário.
Para encerrar a programação, os participantes puderam apreciar uma mostra de queijos artesanais produzidos em Toledo, muitos deles premiados nacionalmente, o que reforça a tradição e a qualidade dos produtos locais.
Gelir Maria, produtora de queijos, contou que sua propriedade fabrica quatro tipos: o Tomme Negro D’Oeste, queijo fino e maturado que já conquistou medalhas em concursos nacionais e internacionais; o queijo frescal, muito apreciado no mercado local; o queijo colonial maturado; e uma novidade, um queijo com infusão de erva-cidreira.
O Dia do Agricultor em Toledo vai além de uma data no calendário: é uma celebração da identidade, do valor e da gratidão a quem faz do campo o motor econômico da cidade e região.