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Alunos relatam suposta intoxicação alimentar após comerem no RU da UEL

06 fev 2023 às 13:09

Estudantes da Universidade Estadual de Londrina (UEL) relataram ter passado mal após comerem no Restaurante Universitário (RU) na semana passada. A notícia circulou em grupos de WhatsApp e também nas redes sociais.


O problema teria acontecido entre quarta-feira (1º) e sexta-feira (3) e os sintomas, segundo as denúncias, seriam vômito, diarréia e mal-estar.


Um aluno do curso de Medicina Veterinária disse que almoçou no local quatro dias e começou a se sentir mal. Ele contou que não sabe o que teria afetado a saúde dele, mas comentou que em um dos dias, notou um sabor "estranho" na carne de porco servida.


Nas redes sociais, outros estudantes questionam a qualidade de outros alimentos e inclusive da água.


Em nota, a UEL informou que as unidades responsáveis estão avaliando as narrativas dos alunos e que todas as refeições do RU são preparadas "mediante práticas atestadas pelos órgãos de Vigilância da Saúde, seguindo padrões de higiene rígidos". 


Afirmou ainda que "amostras das refeições são avaliadas periodicamente no Laboratório de Análise de Alimentos, do Centro de Ciências Agrárias (CCA), no sentido de monitorar e manter a qualidade do alimento servido diariamente à comunidade universitária".


O (RU) atende normalmente nesta segunda-feira (6), servindo o almoço e o jantar.