A Associação Cultural e Esportiva de Londrina (ACEL) realizou a tradicional produção do Moti, o bolinho de arroz japonês que, segundo a tradição nipônica, deve ser o primeiro alimento consumido no Ano-Novo para garantir boa sorte. A mobilização deste ano envolveu cerca de 100 voluntários e o processamento de 650 quilos de arroz.
Embora o preparo atual utilize máquinas modernas para a moagem, a ACEL preserva a finalização manual do processo. Para a comunidade, o Moti transcende o aspecto alimentar, simbolizando a renovação, a fartura e, principalmente, a união das famílias e da comunidade.
Renovação Geracional e Voluntariado
Luzia Deliberador, presidente executiva da ACEL, destacou que a manutenção do costume é fundamental para os 70 anos de história da associação. Um dado relevante apontado pela diretoria é a composição do grupo de voluntários:
Participação Jovem: Aproximadamente 40% dos voluntários são jovens, como as amigas Emily Rodrigues e Karen Arissa, que atuam na confecção dos bolinhos ao lado de veteranos.
Experiência: O senhor Kaaoru Matsuoka, de 87 anos, participa da tradição desde a infância e permanece ativo na produção anual, representando o elo entre o passado e o futuro da cultura japonesa na cidade.
Simbolismo no Altar de Ano-Novo
Durante a produção, chamou a atenção a montagem de bandejas específicas com bolinhos sobrepostos e adornados com frutos cítricos (como o limão ou a laranja daidai). De acordo com a voluntária Marina Tomoike, esses conjuntos são destinados ao altar doméstico no dia 1º de janeiro.
Eles representam a continuidade das gerações e o desejo de prosperidade para o ano que se inicia. Além da passagem de ano, o consumo do Moti é comum em ocasiões marcantes, como casamentos e nascimentos.
Cronograma de Distribuição
A produção foi organizada em mais de 90 bandejas para distribuição entre os associados e a comunidade. O esforço coletivo é visto pela associação como a superação de adversidades por meio do trabalho em equipe, reforçando os laços da colônia japonesa em Londrina.
