Representantes das secretarias municipais de Assistência Social e Saúde, do Território Cidadão, Conselho de Segurança Alimentar, Agricultura Urbana e a ONG (Organização não Governamental) Copcraf, participaram hoje ( 26), na sala de reuniões da Prefeitura de Cascavel, de encontro  para organizar e preparar  as atividades inerentes ao Dia Mundial da Alimentação,  a ser celebrado em 16 de outubro.

A ação é uma iniciativa do Território Cidadão, coordenada pelo programa Agricultura Urbana e as ações acontecerão na horta do Bairro Sanga Funda. "Nossa intenção é atrair o máximo de pessoas para o local para que possam ouvir e aprender sobre nutrição e segurança alimentar. As palestras serão ministradas por nutricionistas do Município, pelo Conselho de Segurança Alimentar e Secretaria de Assistência Social", disse Ailton lima, gerente do Território Cidadão. Ainda segundo ele, o principal foco do Dia Mundial da Alimentação é trabalhar o tema "fome nutricional". "As pessoas se alimentam, mas não absorvem e nem ingerem os nutrientes necessários como cálcio e ferro, em sua alimentação", exemplificou.

No dia 16 de outubro, durante a realização das atividades, acontecerão oficinas coordenadas por profissionais da área da alimentação, e também do Programa Agricultura Urbana, com repasse de informações e práticas sobre manejo e cultivo de hortaliças. Ao final do dia os participantes terão acesso ao banco de alimentos, uma ação de política pública, que funciona anexo ao Ceasa. Através deste programa são reaproveitados alimentos como frutas, verduras e legumes, sem valor comercia, porém, com alto valor nutricional, que seriam destinados ao descarte. Mas, através do banco, estes produtos transformam-se em alimentos com poder nutritivo e que são doados a entidades assistenciais.  

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