Nem todas as pessoas conseguem entender as mais diversas informações contidas nos rótulos dos alimentos, o que pode impactar a saúde de todas as pessoas e, em especial, daquelas que possuem os mais diversos tipos de alergias e intolerâncias alimentares.

A EMATER estará disponibilizando, durante o Show Rural 2020, um farto material com informações que ajudam os consumidores a saber o que estão comendo. O espaço da Agroindústria terá um trabalho técnico inédito de conscientização sobre a importância da leitura dos rótulos.

“Queremos ensinar as pessoas a ler e entender as informações constantes nos rótulos dos produtos. O que aquelas substâncias e quantidades significam e o quanto podem impactar na dieta e na saúde”, conta a técnica da EMATER Karolline Marques da Silva.

A área está preparada com muito material informativo e os técnicos estão disponíveis para tirar qualquer dúvida dos visitantes.

O espaço da Agroindústria também vai oferecer alimentos vindos diretamente dos produtores, sem o uso de aditivos.

“Temos mais de 200 produtos que estão sendo vendidos aos visitantes, desde mel, geléia, polpa de frutas, até vinho e cachaça”, conta Karolline.