BOLO DE LARANJA COM FARINHA DE AMÊNDOAS E COCO
INGREDIENTES:
1 xícara de farinha de amêndoas
Meia xícara de farinha de coco
1 colher (chá) de bicarbonato
1 pitada de sal
2 colheres (sopa) de óleo de coco
2 ovos
Suco e raspas de 1 laranja
OPCIONAL para adoçar: 1 colher (sopa) de xilitol ou 1 colher (sopa) de uvas passas
MODO DE PREPARO:
Em uma tigela, misture todos os ingredientes e na sequencia asse em forno a 180°c por cerca de 25 minutos.
