Torta de maçã 

Massa 

500gr de farinha 

100gr de açúcar 

250gr de manteiga 

Água gelada para dar o ponto 

Recheio 

3 maçãs 

4 colheres de sopa de açúcar 

2 colheres de sopa de amido 

50ml de água 

Canela a gosto 

Modo de preparo 

Recheio 

1. Descasque as maçãs e corte em cubos grandes.

2. Transfira as maçãs para uma panela e misture o outros ingredientes.

3. Em fogo baixo, mexa até ficar com um caldo levemente grosso. Reserve

Massa

1. Em uma bacia, coloque todos os ingredientes secos.

2. Na sequência, coloque a manteiga e comece a misturar com as mãos.

3. Acrescente a água aos poucos até formar uma massa homogênea que não gruda nas mãos. Reserve.

Montagem 

1. Abra metade da massa em uma assadeira com o fundo removível e vá modelando as laterais.

2. Coloque o recheio.

3. Acrescente o restante da massa e junte as laterais. 

4. Polvilhe açúcar por cima e leve para assar por 01:00 à 180°C.

5. Retire do forno, deixe esfriar e sirva em seguida.