Chef Kids!

A Ana Laura ensina a fazer "Encanto de Natal"

Ingredientes:

brigadeiro meio amargo, geléia caseira de morango, iogurte grego ou o nuve  da batavo, chantilly morangos frescos

Modo de preparo:

Geleia de morango caseira:

3 bandejas  de morangos frescos

5 colheres de sopa  de açúcar da sua preferência , uma colher de suco de limão, 2 colheres de sopa de água filtrada.

Corte os morangos, e misture numa panela com a agua o açucar e o limão e leve ao fogo baixo por 10 minutinho ou ate da o ponto de sua preferência.

Brigadeiro gourmet 

1 caixa de leite condensado

1 caixa de creme de leite

3 colheres bem cheias de chocolate em pó 100%

1 barra 100 gr de chocolate meio amargo de sua preferência

Modo de preparo: 

Coloque  o leite  condensado e o creme de leite e o chocolate em pó na panela e mexa até ficar homogêneo e leve ao fogo por 3 minutos.

Em seguida acrescente a barra de chocolate e mexa até dar o ponto de brigadeiro de colher.

Pegue o chocotone da sua preferência e reserve.

Também 1 um pote de iogurte  grego ou o nuve de 450 gr e reserve 

Deixe esfriar o brigadeiro e a geleia.

Montagem:

Uma camada de brigadeiro coloque o chocotone em pedaços, uma camada de iogurte  e uma camada de geleia de morango para finalizar decore com morangos e chantilly.