Bala de banana 

Ingredientes:

10 bananas sem casca 

360gr de açúcar 

1/2 limão 

60ml de água 

20gr de cacau em pó 

Açúcar refinado ou cristal para polvilhar 

Modo de preparo:

1. Corte as bananas em rodela e transfira para um liquidificador, coloque a água e bata até virar um purê.

2. Transfira para uma panela, acrescente os outros ingredientes e mexa em fogo baixo até desgrudar do fundo da panela. 

3. Unte uma forma e espalhe a massa e modele no formato da forma. Deixe esfriar completamente em temperatura ambiente. 

4. Polvilhe um pouco de açúcar em uma tábua, coloque a massa e polvilhe açúcar novamente. 

5. Com a ajuda de uma faca, corte em tiras e depois em quadrados pequenos. 

6. Polvilhe açúcar e sirva em seguida.