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Cozinha Qualimar: Aprenda o passo a passo de Strogonoff de Camarão

03 mai 2023 às 18:04

Strogonoff de Camarão Qualimar 


Ingredientes: 


1 cebola picada 

2 colheres de azeite de oliva 

2 tomates picados

2 dentes de alho picado 

2 colheres de sopa de ketchup 

1 colher de sopa de mostarda 

Qb sal, pimenta e cheiro verde 

400g de camarão cinza médio sem casca  

1 pacote de cogumelo em conserva 

300g de creme de leite uht


Modo de preparo:


1- Tempere o camarão com sal e pimenta e salteie em frigideira quente com azeite rapidamente. Reserve. 

2- Esquente o azeite em uma panela refogue a cebola cortada, posteriormente o alho e o tomate.

3- Acrescente o cogumelo fatiado e depois o camarão já refogado. Tempere com o ketchup e  mostarda.

4- Coloque o creme de leite e acerte o sal e a pimenta. 

5- Sirva com arroz e batata palha.


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