E tem mais participante do SouChef vindo dar show na cozinha do Vitrine Revista. Dessa vez quem participou foi o Doug!

Bolo de Chocolate

Massa:

200grs de manteiga

2 xicaras de chá de açúcar cristal

1 xícara de chá de cacau 100%

3 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de butter milk ou leitelho 

1 colher de sopa de café soluvel

1 colher de sopa de essencia de baunilha

1 pitada generosa de sal

3 ovos inteiros

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

1 colher de chá de fermento químico

Cobertura:

1 caixa de leite condensado integral ou semi desnatado, nunca mistura lactea

1 caixa de creme de leite

2 barras de chocolate ao leite

1 colher de sopa de margarina ou manteiga.