Prazeres da carne - Episódio 07 

ENTRECOTE NO SAL DE PARRILLA COM ALHO E ÓLEO E DE ACOMPANHAMENTO BATATA DOCE ASSADA

INGREDIENTES:

1 peça de Entrecote Montana Steakhouse

Sal de Parrilla da Linha Churrasquear Kitano

1 cabeça de alho

Azeite de Oliva

2 batatas doce

Papel alumínio 

Sal e pimenta Kitano a gosto 

MODO DE PREPARO: Selar a peça de Entrecote Montana Steakhouse até o ponto desejado, depois fatiar, temperar com Sal de Parrilla da Linha Churrasquear Kitano e finalizar com o alho e óleo. A batata doce, você deve lavar, não precisa descascar. Enrole ela em papel alumínio e leve a churrasqueira de forma que fique sobre a grelha, porém não seja atingida diretamente pelo fogo. Após uns 20 minutos ela vai estar pronta.