Dia de estreia no Vitrine Revista! Nossa nova parcereia já chegou com tudo. Agora toda semana você vai acompanhar uma receita deliciosa com os produtos Qualimar e também uma entrevista especial com temas diferentes a cada semana.

Nessa quarta-feira (01) o Chef Geovani Trindande ensinou o passo a passo de Moqueca de Camarão Qualimar.

Ingredientes:

400g de camarão Qualimar 

1 cebola 

2 dentes de alho 

2 colheres de azeite 

1 pimentão verde 

1 pimentão amarelo 

1 pimentão vermelho 

1 vidro de leite de coco 

30 ml de azeite de dendê 

Sal e pimenta a gosto 

Modo de preparo: 

Frite a cebola no azeite, coloque o alho e faça um camada de pimentões, coloque o tomate por cima e deixe a panela tampada por uns 15 minutos. 

Depois de cozinhar os pimentões, acrescente os camarões já temperados com sal e pimenta do reino, coloque o vidro de leite de coco derramando por cima dos camarões.

Acrescente o azeite de dendê e as folhas de coentro. Deixe cozinhar por mais 5 minutos. 

Faça um arroz branco e sirva com a moqueca de camarão.