Aprenda a fazer um delicioso kibe proteico de berinjela com a chef Shen

A chef taiwanesa, que mora em Londrina desde 1998, trouxe essa receita vegana, repleta de especiarias e sabor. O kibe, que leva chia e berinjela, é temperado com curry, páprica, hortelã, manjericão e tomates, o que lhe confere um sabor todo especial. Veja o passo a passo de como preparar essa receita super saudável e saborosa no vídeo!