O clima de Natal já chegou ao Vitrine Revista! O chefe Raphael Santos participou do programa e preparou uma sugestão de prato para deixar a ceia ainda mais especial: uma picanha assada acompanhada de farofa natalina. Durante a apresentação, ele compartilhou dicas de preparo e mostrou que é possível fazer uma receita saborosa e prática, com tempo de forno de aproximadamente 35 minutos.

Ingredientes:

picanha brasa forte

3 dentes de alho

2 cebola branca

200 g manteiga

200 g bacon uva passas

salsinha

500 g farinha Panko

azeite sal grosso

2 limões

1 cenoura pequena

1 banana terra ou prata

5 batatas