BOLO INDIANO

INGREDIENTE:

5 OVOS

1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR REFINADO

1/3 XÍCARA DE AÇÚCAR MASCAVO

3 COLHERES DE ÓLEO

1 1/2 XÍCARA DE FARINHA DE ROSCA

1 COLHER DE CHÁ DE CANELA

1 COLHER DE SOPA DE FERMENTO QUÍMICO

RECHEIO

2 LEITE CONDENSADO

2 CREME DE LEITE

1 COLHER DE MARGARINA SEM SAL

MODO DE PREPARO

BATER AS CLARAS EM NEVE, COLOCAR OS AÇÚCARES AOS POUCOS, COLOCAR O ÓLEO E AS GEMAS, BATER BEM..

MISTURAR OS OUTROS INGREDIENTES A MÃO SEM BATER.