FEIJÃO CAIPIRA

INGREDIENTES

1COPO DE FEIJÃO CRU
1 GOMO DE CALABRESA
1 GOMO DE LINGUIÇA PAIO
200G DE COSTELINHA DEFUMADA
1 FOLHA DE LOURO
2 DENTES DE ALHO
SAL E PIMENTA A GOSTO
AZEITE
1 CEBOLA

MODO DE PREPARO

DEIXE O FEIJÃO DE MOLHO POR 2 HORAS
ESCORRA  A ÁGUA ENXAGUE
NUMA PANELA DE PRESSÃO COLOCAR O AZEITE E O ALHO E CEBOLA PRA DOURAR
COLOQUE O FEIJÃO ESCORRIDO E DE UMA REFOGADA
APOS COLOCAR AS CARNES (CALABRESA, PAIO E COSTELINHA)
COMPLETAR COM ÁGUA.
LEVE PRA COZINHAR POR 2H
APÓS  VERIFICAR O SAL

SERVIR COM ARROZ