MOQUECA DE PEIXE

INGREDIENTES:

4 COLHERES (SOPA) DE ÓLEO
3 DENTES DE ALHO
1 CEBOLA
1 PIMENTÃO  VERMELHO
1 PIMENTÃO  AMARELO
3 TOMATES
1 K DE PINTADO
1 VIDRO DE LEITE DE COCO
AZEITE DE DENDÊ A GOSTO
AZEITONAS PRETAS A GOSTO

MODO DE PREPARO:

TEMPERE O PEIXE  COM SAL PIMENTA E LIMÃO.  E RESERVE
FRITE O ALHO  CEBOLA  E TOMATE, COLOQUE OS PIMENTÕES  E O PEIXE ,AS AZEITONAS  E O LEITE DE COCO. DEPOIS  DE FERVER ACRESCENTE  O AZEITE DEDENDÊ.  E DEIXE COZINHAR POR  ÚLTIMO COLOQUE O  CHEIRO VERDE.