PICOLÉ VEGANO DE CAFÉ

Ingredientes:

200g leite de coco

30g açúcar demerara

240g expresso

15g linhaça dourada

40g aveia

20g cacau 100% pó

1g essência de baunilha

Modo de preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador.

Coloque em forminhas e leve ao freezer para congelar.

Desenforme e sirva sobre o bolo vegano.