Esse prato, que mistura o salgado, o aromático e o ácido, é super complexo no paladar, mas fácil de fazer. O frango é colocado sobre o cuscuz marroquino, preparado com limão siciliano, açafrão, cominho, coentro, cebolinha e pimenta dedo-de-moça.
Quem ensina a preparar esse prato super diferente é a participante do SouChef 2023, Maria Spagnolo. Confira no vídeo!
