A estudante Helena Turquino e sua avó Maria Aparecida Freitas, ensinam uma receita deliciosa de bolo de chocolate.

Ingredientes: 

-3 ovos 

-4 colheres (sopa) de chocolate em pó

-2 colheres (sopa) de manteiga

-3 xícaras (chá) de farinha de trigo

-2 xícaras (chá) de açúcar

-2 colheres (sopa) de fermento

-1 xícara (chá) de leite

Calda:

2 colheres (sopa) de manteiga

7 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 latas de creme de leite com soro

3 colheres (sopa) de açúcar

Modo de preparo:

Em um liquidificador adicione os ovos, o chocolate em pó, a manteiga, a farinha de trigo, o açúcar e o leite, depois bata por 5 minutos.

Adicione o fermento e misture com uma espátula delicadamente.

Em uma forma untada, despeje a massa e asse em forno médio (180 ºC) preaquecido por cerca de 40 minutos. Não se esqueça de usar uma forma alta para essa receita: como leva duas colheres de fermento, ela cresce bastante! Outra solução pode ser colocar apenas uma colher de fermento e manter a sua receita em uma forma pequena.

Agora é só saborear essa delicia.