Para uma festa especial ou a comemoração de uma conquista, um bolo decorado é sempre uma ótima opção. Mas você já pensou em apostar em uma tendência que impressiona os olhos e ainda agrada o paladar? No Vitrine Revista de hoje, a confeiteira Simoni Castro ensina o passo a passo para preparar o famoso flower cake com recheio de brigadeiro de maracujá.

Confira os ingredientes:

Massa

• 4 ovos
• 100 g de açúcar
• 120 g de farinha de trigo
• 30 g de cacau 50%

Recheio de brigadeiro de maracujá

• 200 g de leite condensado
• 100 g de creme de leite
• 30 g de redução de maracujá

Recheio de brigadeiro de chocolate

• 200 g de leite condensado
• 100 g de creme de leite
• 30 g de cacau 50%
• 30 g de chocolate meio amargo

Cobertura

• Chantilly

Assista ao vídeo e confira mais detalhes do preparo desse bolo flower cake!