No Vitrine Revista de hoje, o chef Marco Aurélio, no quadro Mestre da Grelha, ensina a fazer meio da asa ao molho de mel e mostarda com batata rústica.
Confira os ingredientes:
RECEITA DE MOLHO DE MEL E MOSTARDA
200 ml de mostarda
40 ml de mel
15 g de manteiga
meia cebola picada
1 pimenta dedo-de-moça picada
BATATA RÚSTICA NA MANTEIGA
4 batatas
15 g de manteiga
ervas finas a gosto
sal a gosto
Assista ao vídeo e confira mais!