Para um jantar especial em comemoração a uma grande conquista, nada melhor do que preparar uma receita deliciosa. No Vitrine Revista de hoje (01), o chef Eduardo Ramos Simelli ensina o passo a passo de um clássico Fettuccine ao Molho de Cogumelos Frescos com Mignon Grelhado.

Ingredientes

• 200 g de fettuccine

• 30 g de manteiga

• 500 ml de leite

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• 30 g de farinha de trigo

• 150 g de cogumelos frescos

• 300 g de medalhões de mignon

• Sal a gosto

• Pimenta a gosto

• Azeite a gosto

• Noz-moscada a gosto

Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!