A receita desta quinta-feira (15) é diretamente do Restaurante Pesqueiro Marinna’s, um delicioso prato a base de pacu.
A Patrícia que é uma das cozinheiras no restaurante preparou e ensinou o passo a passo de Posta de Pacu ao molho com mandioca!
INGREDIENTES
400 gramas posta de pacu
200 gramas mandioca
1 dente de alho picado
Azeite
1 cebola
1 tomate
Sal a gosto
Salsinha e cebolinha verde
Pimenta a gosto
1 pimentão amarelo
1 xicara de água
MODO DE PREPARO: Em uma panela pré aquecida doure o alho, a cebola. Acrescente o tomate. Coloque a xícara de água, a mandioca (pré cozida) e a posta de pacu. Deixe ferver por uns 5 minutos e pode servir.
