Para os dias em que não chove, mas também não faz sol, nada melhor do que um bolinho nublado! No Vitrine Revista de hoje, o confeiteiro Gustavo Shigaki ensina o passo a passo para preparar um bolinho de chuva diferenciado.
O bolinho nublado segue a base da receita tradicional, mas ganha um toque especial de carne seca, trazendo sabor e originalidade para esse clássico.
Receita – Bolinho Nublado
-
400 g de carne seca (1 pacote)
-
120 g de açúcar
-
240 g de leite morno
-
315 g de farinha de trigo
-
14 g de fermento
-
2 ovos
-
Óleo para fritar
-
Açúcar e canela a gosto
-
Crispy de carne seca (para finalizar)
Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!
