Vitrine Revista Londrina

Aprenda a fazer esse arroz cremoso com camarões e cabotiá

30 nov 2023 às 09:32

Ingredientes:


300 gramas de camarão bem limpinho

Lemon pepper a gosto

Azeite a gosto

1 cebola média picada

1 pimenta-dedo-de-moça picadinha

1/2 xícara de chá de arroz arbóreo

1/2 xícara de chá de vinho branco

400 gramas de abóbora cabotiá em cubos e cozida

500 ml do caldo do cozimento da abóbora

Sal a gosto

Pimenta-do-reino a gosto

1 pitada de noz-moscada ralada na hora

1 pitada de curry em pó

1 colher de sopa de manteiga

Cheiro-verde a gosto