Ingredientes:

1 kg e 1/2 de frango, cortado em pedaços

2 batatas grandes picadas em cubos médios

Pomarola

Maionese

Sazon para aves

Alho e sal

MODO DE PREPARO:

Tempere os pedaços de frango com alho, sal, sazon para aves.

Coloque 5 colheres de sopa de pomarola no frango, ou se preferir 2 colheres de extrato de tomate.

Coloque também a essa mistura três colheres de maionese.

Misture as batatas com tudo isso, pode deixar uma meia hora pra pegar tempero.

Coloque em uma assadeira e leve ao forno em temperatura máxima.

Aproximadamente 1 hora ou até que você veja que o frango está assado.

Sirva com arroz branco.

Fica uma delícia.