O arroz doce parece ser aquela receita que nasceu no Brasil e ganhou o mundo, não é? No entanto, alguns registros apontam que a receita foi criada no continente asiático, na China ou na Índia, há cerca de 2 mil anos. Depois, a iguaria se espalhou pela Europa e, quando chegou ao Brasil, conquistou o paladar dos brasileiros.
No Vitrine Revista de hoje, a confeiteira Dani Tassoni ensina o passo a passo para fazer uma nova versão da receita clássica de arroz doce. Desta vez, o preparo será combinado com chocolate.
Confira os ingredientes:
- 3/4 de xícara de chá de arroz
- 1 canela em pau
- 1 cravo-da-índia
- 1 pedaço da casca de laranja
- 1 colher de chá de extrato de baunilha
- 1,2 litro de leite integral
- 1 lata de leite condensado
- 80 g de chocolate meio amargo
- canela em pó para finalizar
Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!