O famoso fricassê, receita frequentemente servida em comemorações de fim de ano, é um prato que, conforme o país, ganha diferentes versões. França e Portugal são dois países onde a receita faz sucesso, mas com uma roupagem distinta.

No Vitrine Revista de hoje, a chef Daniele Spirandelli ensina o passo a passo para um delicioso fricassê de frango cremoso, preparo ideal para reunir a família em um jantar especial.

Ingredientes:

• 1 kg de filé de sassami Lar

• 300 g de muçarela

• 200 g de requeijão

• 1 cebola em cubos

• 1 tomate em cubos

• Batata palha a gosto

• 2 latas de milho verde

• 300 g de azeitonas picadas

• Pimenta do reino a gosto

• Sal a gosto

Assista ao vídeo e confira o passo a passo completo!