Você sabia que uma fruta com cheiro de chocolate e textura semelhante à batata-doce pode estar bem na calçada da sua rua? Em Londrina, a árvore de oiti, conhecida por sua sombra generosa, esconde um segredo delicioso: seus frutos são comestíveis e cheios de potencial.
No Vitrine Revista, você descobre mais sobre essa fruta nativa, que está literalmente ao alcance das mãos e pode refrescar o seu dia.
A engenheira de alimentos Giselle Onuki explica que muitas pessoas optam por plantar a árvore devido à sua resistência a climas secos, à poluição e a solos pouco férteis. Os frutos do oiti são fáceis de reconhecer: têm formato oval e coloração amarela intensa, o que dificulta que passem despercebidos.
Embora não seja tradicionalmente consumida in natura, a fruta é uma ótima opção para o preparo de geleias, doces e sucos.
Assista ao Vitrine Revista e saiba mais sobre os benefícios e curiosidades do oiti.