Ingredientes: 

-400 gramas de cogumelos shimeji

-200  gramas de Aspargos

-300 mls de creme de leite

-200 gramas de requeijão

-100 gramas de queijo gorgonzola e 100 de parmesão

-Cebola e alho

Modo de preparar

Em uma panela quente, entrar com azeite, manteiga sem sal, cebola e alho e esperar dourar.

Entrar com o cogumelo já  fracionado e o aspargo picadinho ( sal e pimenta a gosto), cozinhar por uns 3 minutos mexendo e entrar com os outros ingredientes, esperar derreter o queijo e levar ao forno para gratinar.