O fim de semana está se aproximando e, para curtir com sabor, nada melhor do que uma receita deliciosa. No quinto episódio do Prazeres da Carne, com o oferecimento de Floriani Massas, o churrasqueiro profissional João Pedro Lisse ensina o passo a passo para preparar um macarrão fusilli — o famoso parafuso — com um molho de linguiça toscana irresistível.
Além disso, o churrasqueiro mostra técnicas para assar a carne, mantendo sua maciez e suculência. João também dá dicas especiais de como assar a carne inteira, valorizando o sabor de diferentes formas.
Assista ao vídeo e acompanhe o passo a passo completo!
