Vitrine Revista Londrina

Quiche de cebola e queijos: Crocante por fora e cremosa por dentro

19 ago 2026 às 16:33

Para um jantar especial ou um almoço delicioso no meio da semana, nada melhor que uma receita saborosa. No Vitrine Revista, o chef Rogério Nordi ensina o passo a passo para fazer quiche de cebola e queijos, crocante por fora e cremosa por dentro.


Confira os ingredientes:

MASSA

  • 250 g de farinha de trigo
  • 125 g de manteiga
  • 1 ovo inteiro
  • 1 pitada de sal
  • 1 pitada de fermento em pó

RECHEIO

  • 2 ovos
  • 50 ml de leite
  • 100 g de cebolas picadas
  • 200 g de creme de leite
  • 75 g de queijo Gouda
  • 75 g de queijo Gruyère
  • 100 g de linguiça de pernil
  • 30 g de parmesão

Assista ao vídeo e confira mais detalhes!

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