Para uma noite de gastronomia internacional, nada melhor que explorar a comida asiática. No Vitrine Revista de hoje, o chef Rogério Nordi ensina o passo a passo para fazer “Khao Pad Thai”, um sabor tailandês cheio de personalidade.

Confira os ingredientes:

• 02 xícaras (chá) de arroz cozido
• 400 g de peito de frango em cubos
• 100 g de coco ralado
• 300 ml de leite de coco
• 03 colheres (sopa) de gengibre ralado
• 01 colher (café) de curry
• 02 colheres (sopa) de óleo
• 100 g de amendoim sem sal
• 02 pimentas dedo-de-moça
• 01 salsinha picada
• 01 colher (sobremesa) de açúcar
• 01 colher de açafrão
• 01 abacaxi

Assista ao vídeo e confira mais detalhes da receita!